“Axşam nə çox turş, nə də çox şirin meyvə yeməyin!” – Sağlam Qidalanma mütəxəssisi
“Yatmamışdan öncə 3-4 saat axşam yeməyi yeyilib bitirilməlidir. Bu vaxtdan sonra qida qəbul daxili...
Yayda pəhriz saxlamaq olar, yoxsa olmaz? – MÜTƏXƏSSİS AÇIQLADI
“Yay mövsümünün gəlməsi ilə əlaqədar bir çoxları ideal bədən çəkisi əldə etmək və yaxşı...
Məhsulları dondurarkən hansı məqamlara diqqət etməliyik? — TÖVSİYƏLƏR
Mətbəxdə dondurulmuş qidalar geniş istifadə olunur. Mövsümündə tədarükünü etdiyimiz və soyuducuda dondurduğumuz meyvə, tərəvəzlərdən,...
Qarpız alarkən nələrə diqqət edək? – Qida mütəxəssisi
“Qarpız yay mövsümünün ən sevilən meyvələrindən biridir. Bir çox hallarda qarpızın mövsümü girmədən bazarlarımızda...
Restoranlarda ZƏHƏRLƏNMƏ: Qarşısını necə alaq?
“Təəssüf ki, restoran sahibləri qidaların alınması, saxlanması, hazırlanmasına nəzarət etmirlər. Mətbəx işçiləri qidaları hazırlayarkən...
Faydalı hesab etdiyimiz duzlar hansılardır? Mütəxəssis fikri
Müasir dünyamızda şəkər, duz, un 3 ağ zəhər sayılır. Onlardan biri haqqında danışacayıq. Duz...
Kolbasanın bilinməyən zərərləri nələrdir? – AÇIQLAMA
“Kolbasa ilk yarandığı vaxtlarda delikates məhsul kimi istifadə olunurdu”. Bunu HİT.az-a açıqlama verən sağlam...
Qarpızı mövsümündən əvvəl yemək təhlükəlidir? – Mütəxəssisdən XƏBƏRDARLIQ
Azərbaycanda əsasən iyul ayının sonu, avqustun əvvəlində tam yetişən qarpız, bir aydır ki, bol...
Qida mütəxəssisi: “Qarpız-yemişdə elə kimyəvi maddələr var ki, illərlə orqanizmdən xaric olunmur”
Qarpız yay fəslinin vazkeçilməz qidalarından sayılır. Bu il qarpız satışa daha erkən – hələ...
İsti yay günlərində hansı qidalardan uzaq durmalıyıq? – SİYAHI
“Yayda havanın temperaturu yüksək və rütubətin çox olması səbəbindən insan bədəni tez isinməyə məruz...
