Qida gündəmi

Kran suyu təhlükəsizdirmi? – ARAŞDIRMA:

Bakıda kran suyunun keyfiyyəti əhalinin gündəlik narahatlıqlarından biridir. Bir çox vətəndaş sudan qum, palçıq...

Onlayn sifariş edilən suşi nə qədər təhlükəsizdir? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova danışdı:

“Suşi tez xarab olmağa meyilli qida məhsulu olduğuna görə, xüsusilə də müxtəlif ərzaqlardan hazırlandığını...

Sublimasiya olunmuş meyvələr: sağlam qida seçimi, yoxsa yeni trend ? – REPORTAJ

Son günlərdə sağlam qidalanmaya marağın artması ilə yanaşı, bazarda yeni məhsullar da diqqət çəkir....

Azərbaycana idxal olunan ətlər nə dərəcədə təhlükəsizdir? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova AÇIQLADI:

Son vaxtlar xaricdən ölkəyə gətirilən ət məhsullarının keyfiyyəti və təhlükəsizliyi ilə bağlı müzakirələr aktuallaşıb....

Kolbasaların içində ət olmur? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova AYDINLIQ GƏTİRDİ:

Azərbaycanda satışda olan bəzi kolbasa növlərinin tərkibində sağlamlıq üçün risk yarada bilən E kodlu...

Ağ kələm turşusunu kimyəvi maddə ilə qızardırlar – bilirsiniz? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova AÇIQLADI:

Bazarlarda satılan kələm turşularının rənginin qırmızı olması üçün süni boyalardan istifadə edildiyi iddia olunur....

Qurudulmuş dondurmalar: nə qədər təhlükəsizdir? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan XƏBƏRDARLIQ:

Azərbaycanda son dövrlərdə mağaza və ticarət mərkəzlərində qurudulmuş (freeze-dried) dondurmaların satışı artmaqdadır və bu...

Bazarlarda qırmızı turşular – Qida üçün qadağan edilən bu boyalar xərçəng riski yaradır! – Mütəxəssis Asim Vəliyev AÇIQLADI:

Xəbər verdiyimiz kimi bazarlarda satılan kələm turşularının rənginin qırmızı olması üçün süni boyalardan istifadə...