Azərbaycana idxal olunan ətlər nə dərəcədə təhlükəsizdir? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova AÇIQLADI:
Son vaxtlar xaricdən ölkəyə gətirilən ət məhsullarının keyfiyyəti və təhlükəsizliyi ilə bağlı müzakirələr aktuallaşıb....
Kolbasaların içində ət olmur? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova AYDINLIQ GƏTİRDİ:
Azərbaycanda satışda olan bəzi kolbasa növlərinin tərkibində sağlamlıq üçün risk yarada bilən E kodlu...
“Keyfiyyətsiz çaylar insanlarda allergiyaya və daxili orqanların funksiyasının pozulmasına səbəb ola bilər” – MƏHSƏTİ HÜSEYNOVA AÇIQLADI:
Son illər Azərbaycanda satışda olan bəzi çay məhsulları ilə bağlı narahatedici məqamlar gündəmə gəlməkdədir....
Ağ kələm turşusunu kimyəvi maddə ilə qızardırlar – bilirsiniz? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova AÇIQLADI:
Bazarlarda satılan kələm turşularının rənginin qırmızı olması üçün süni boyalardan istifadə edildiyi iddia olunur....
Qurudulmuş dondurmalar: nə qədər təhlükəsizdir? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan XƏBƏRDARLIQ:
Azərbaycanda son dövrlərdə mağaza və ticarət mərkəzlərində qurudulmuş (freeze-dried) dondurmaların satışı artmaqdadır və bu...
Bazarlarda qırmızı turşular – Qida üçün qadağan edilən bu boyalar xərçəng riski yaradır! – Mütəxəssis Asim Vəliyev AÇIQLADI:
Xəbər verdiyimiz kimi bazarlarda satılan kələm turşularının rənginin qırmızı olması üçün süni boyalardan istifadə...
Qurudulmuş və dondurulmuş meyvələr: Sağlam qidalanmada alternativ, yoxsa əsas seçim? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova AÇIQLADI:
Müasir qida sənayesində sağlam qidalanma anlayışı getdikcə daha böyük önəm kəsb edir. İnsanlar artıq...
Hər kəsin aldığı tərəvəzin təhlükəli növü satışda – Qida deyil! – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova AÇIQLADI:
Qida üçün nəzərdə tutulmayan, “texniki kartof” adlandırılan məhsulun bəzi hallarda bazarlara çıxarıldığı və adi...
Ət alarkən ehtiyatlı olun – Həyatınıza təhlükə ola bilər – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA
“Ət zülalla zəngin və heyvan mənşəli qida olduğu üçün yüksək risk qrupuna aiddir. Buna...
Yağ qatqılı, kartof texniki çıxdı – məhsulu necə yoxlatdırmaq olar? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova AÇIQLADI:
Qida təhlükəsizliyi məsələsi müasir dövrdə həm istehlakçıların sağlamlığının qorunması, həm də istehsal və satış...
