qida təhlükəsizliyi

“Gigiyenik tələblərə cavab verməyən satış məntəqələrinə ciddi cərimələr tətbiq olunmalıdır” – Mütəxəssis Asim Vəliyevdən AÇIQLAMA:

Son dövrlər açıq havada, xüsusilə də bazarlarda gigiyenik qaydalara riayət olunmadan satılan qida məhsullarının...

Yayda necə qidalanmalıyıq?– Məhsəti Hüseynova: Soyuq zəncirin qorunmaması qidanın mikrobioloji çirklənməsinə gətirib çıxarır!

Yay mövsümünün başlaması ilə təbiətdə olduğu kimi, insan həyatında da dəyişikliklər baş verir. Havanın...

Yumurta alarkən nələrə diqqət edilməlidir? – Mütəxəssis Asim Vəliyev tərəfindən AÇIQLANDI:

“Yumurta əksəriyyətimizi sevərək yediyi, xüsusən də səhər qəlyanalatılarının vaz keçilməz qidasıdır. Zülal və vitaminlərlə...

Kilosu 26 manat olmalıdır, amma 15 manata satılır – Təhlükə siqnalı! Mütəxəssislərdən AÇIQLAMA:

Azərbaycanda satışda olan kərə yağlarının əksəriyyəti “yerli istehsal” adı ilə təqdim olunsa da, onların...

Günəş şüaları altında saxlanılan sular təhlükə carçısıdır – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

Çoxumuz mağazaların qarşısında günəş şüaları altında saxlanılan və plastik butulkalarda qablaşdırılmış suları görürük. Habelə...

Arıqlamaq istəyənlərə vacib XƏBƏRDARLIQ: Məşhur qidalanma üsulu… – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

Son dövrlərdə “aralıq orucu” (intermittent fasting) adlı bir qidalanma üsulu həm arıqlamaq, həm də...

Bakı küçələrində satılan bu məhsula DİQQƏT EDİN! – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

“Küçə şəraitində satılan dondurmalar çox zaman mənşəyi məlum olmayan və baytarlıq-sanitariya nəzarətindən keçməyən xammaldan...

Hər gün istifadə etdiyimiz sularda xərçəng təhlükəsi! – Mütəxəssis Asim Vəliyevdən AÇIQLAMA:

Yay aylarında günəş şüalarının ən sərt vaxtlarında mağaza qarşısında satışa çıxarılan qablaşdırılmış sular və...

Yol qırağında satılan kabablar təhlükəli ola bilər – Ekspert Asim Vəliyevdən AÇIQLAMA:

Yol qırağında qurulmuş kiçik kababxanalar Azərbaycanın bir çox bölgəsində rast gəlinən ənənəvi qida məkanlarıdır. Sadə...