qida təhlükəsizliyi

Niyə su içməliyik? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

Su həyatın əsas təməlidir. İnsan orqanizminin təxminən 60–70%-ni təşkil edən su hüceyrələrimizin, orqanlarımızın, hətta...

Konservləşdirilmiş qidaları alarkən nələrə diqqət edilməlidir? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

Son dövrlərdə sürətli həyat tərzi və məşğuliyyətlər insanların qida seçimlərinə böyük təsir göstərib. Bu...

Sosial müəssisələrdə qidalanma: Sağlamlığın və psixoloji rifahın ayrılmaz tərkib hissəsi:

Məktəblər, uşaq bağçaları, xəstəxanalar, qocalar evləri, istirahət və reabilitasiya mərkəzləri kimi sosial müəssisələrdə qidalanmanın...

“R” hərfi olmayan aylarda balıq yemək təhlükəlidir! – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan vacib TÖVSİYƏLƏR:

“Balığın tərkibi qida maddələri ilə zəngin olduğuna görə faydalı ətlər sırasındadır və daha tez...

Bu kokteyllər risklidir? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

Yay aylarında havaların həddindən artıq isti keçməsi ilə əlaqədar insanlar sərinlədici içkilərə daha çox...

Yayda balıq yemək olar? – Ekspert Asim Vəliyev AÇIQLADI:

İsti havalarda balıq yeyilməsi narahatlıq doğuran məsələlərdən biridir. Bəs həqiqətənmi yayda balıq və balıq məhsulları...

Günəbaxan tumları: Qovuraq, ya qovurmayaq? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

“Günəbaxan tumlarının tərkibindəki vitamin və minerallar, faydalı yağlar onun zəngin qida dəyərinə malik olduğunu...

Qida əlavələri (E kodları) -Nəyi bilməliyik? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

E kodları müasir qida sənayesinin ayrılmaz hissəsidir, lakin bu, o demək deyil ki, onların...

“Yay aylarında bu qədər ət yeməliyik, əks halda…” – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan XƏBƏRDARLIQ:

 “Yay aylarında ət yemək mümkündür, lakin bəzi vacib məqamlara diqqət yetirmək lazımdır. İsti havalarda...

Yayda dönər yemək təhlükəlidir? – Mütəxəssis Asim Vəliyevdən AÇIQLAMA:

“Yay aylarında isti hava şəraiti ilə əlaqədar bir çox qida məhsulu kimi, dönər də...