Qidalanma

Konservləşdirilmiş balıq və ət məhsulları sizin orqanizminizi zəhərləyə bilər – Qida Eksperti Asim Vəliyev’dən AÇIQLAMA

“Konserv məhsullarında əsas qoruyucu vasitə duzdan istifadə olunur. Duz mikroorqanizmlərin çoxalmasını azaldır. Amma uzun...

Həmin ətlərdən kolbasa və sosis hazırlanır – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova AÇIQLADI: 

Redaktor.az portalından verilən məlumata əsasən, Icma.az bildirir. “Azərbaycana bir çox ölkələrdən ət idxal olunur,...

Bayramdan qalan yeməkləri necə istehlak edə bilərik? – MÜTƏXƏSSİS Asim Vəliyev DANIŞDI:

Yeni il süfrələrində yağlı, şirin və nişastalı yeməklərin bir arada istehlakı mədə-bağırsaqda narahatlıq yarada...

Bayramda EHTİYATLI OLUN – Bu turşulardan zəhərlənə bilərsiniz 

Xüsusilə bayramlarda süfrələrin əsas təamına çevirilən turşulardan düzgün istifadə etməmək ölümə qədər gətirib çıxara...

YERALMASININ ÇİY VƏ BİŞİRİLMİŞ HALDA TƏRKİBİNDƏKİ PEKTİNİN ARTIM GÖSTƏRİCİLƏRİ

XÜLASƏ Yeralması (Helianthus tuberosus), qida sənayesində xüsusi yer tutan və prebiyotik xüsusiyyətlərə məxsus olan bir bitkidir. Bu bitki, tərkibində...

Bitki əsaslı qidalanma: Ətsiz sağlam yaşamaq mümkündürmü?– Mütəxəssis Asim Vəliyev AÇIQLADI:

Son illərdə bitki əsaslı qidalanma tərzi sağlam həyat tərzini seçənlər arasında getdikcə daha populyarlaşır....