Qida təhlükəsizliyi

Bayramda EHTİYATLI OLUN – Bu turşulardan zəhərlənə bilərsiniz 

Xüsusilə bayramlarda süfrələrin əsas təamına çevirilən turşulardan düzgün istifadə etməmək ölümə qədər gətirib çıxara...

YERALMASININ ÇİY VƏ BİŞİRİLMİŞ HALDA TƏRKİBİNDƏKİ PEKTİNİN ARTIM GÖSTƏRİCİLƏRİ

XÜLASƏ Yeralması (Helianthus tuberosus), qida sənayesində xüsusi yer tutan və prebiyotik xüsusiyyətlərə məxsus olan bir bitkidir. Bu bitki, tərkibində...

Bu ətləri qətiyyən almaq olmaz – Ekspert Məhsəti Hüseynovadan XƏBƏRDARLIQ:

 “Hansı ölkədən idxal olunmasından asılı olmayaraq bütün ətlər sərhədi keçəndə aidiyyəti qurum tərəfindən həm...

Düzgün qaydada hazırlanmış suşini necə ayırd etmək olar ? – EKSPERT Asim Vəliyev AÇIQLADI!

İnkişaf və inteqrasiya artıq qida rasionumuzun, ağız dadımızın dəyişməsinə gətirib çıxarıb. Bu ağız dadlarından...

Kolbasa alarkən nələrə diqqət edilməlidir? – EKSPERT Asim Vəliyev AÇIQLADI:

Kolbasa məhsulları gündəlik qidalanmada geniş istifadə olunsa da, bazarda ucuz qiymətə satılan variantların keyfiyyəti...