Son zamanlarda vitamin çatışmazlığının artması qidalanma ilə nə qədər bağlıdır?– Mütəxəssis Asim Vəliyev AÇIQLADI:
Son zamanlarda vitamin çatışmazlığı mövzusu həm həkimlərin, həm də qida mütəxəssislərinin diqqət mərkəzindədir. Qida...
Görünüşcə təmiz, tərkibcə zəhər – “Kanal yağı” barədə şok faktlar! – Ekspert Asim Vəliyev AÇIQLADI:
“ Kanal yağı dediyimiz yağ adətən restoran, kafe və yeməkxanalarda istifadə olunmuş yağların kanalizasiya...
Azərbaycan idxal ətində keyfiyyət və təhlükəsizlik necə təmin edilir? – Mütəxəssis Asim Vəliyev AÇIQLADI:
“Ölkəmizə idxal olunan ət həcmi artmaqda davam edir ki, bu da həm qiymətlərə, həm...
Uşaq qidalarında təhlükə riski artır! – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:
ABŞ-da “ByHeart Whole Nutrition Infant Formula” uşaq qidasının istehlakı ilə əlaqəli botulizm hallarının qeydə...
Monqol ətini yerli məhsullardan bu üsullarla seçə bilərsiniz! – Mütəxəssis Asim Vəliyevdən VACİB TÖVSİYƏ:
“Xaricdən gətirilən ətlərlə bağlı cəmiyyətdə ciddi narahatlıqlar var. Bir çox hallarda monqol ətinin dadı...
Ölkədə marqarin istehsalı artıb – zərəri! – Ekspert Asim Vəliyevdən AÇIQLAMA:
Ekspert bu məhsullardan uzaq durmağa çağırdı Bu ilin yanvar-oktyabr aylarında Azərbaycanda 33 min 449,1...
GDO və insan sağlamlığı-risklər və faydalar: EKSPERT Asim Vəliyev AÇIQLADI:
GDO məhsulları müasir dünyada qida təhlükəsizliyi və sağlamlıq müzakirələrinin mərkəzində dayanır. Bəziləri onları məhsuldarlığı...
Hazırda dönərxanalarda vəziyyət nə yerdədir? – MÜTƏXƏSSİS Məhsəti Hüseynova AÇIQLADI:
Tez-tez paytaxt ərazisində hər hansı bir dönərxananın bağlandığını müşahidə edirik. Bunlara səbəb isə həmin...
Paket çaylar qəfil ürək dayanmasına səbəb ola bilər – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan XƏBƏRDARLIQ!
Bəzən insanların çay dəmləmək əvəzinə hazır paket çaylardan istifadə etdiyini görürük. Bu çaylara üstünlük...
Marketlərdə satılan “ZƏHƏR”: Qışda bu dondurmaları almaq TƏHLÜKƏLİDİR – Qida mütəxəssisi Asim Vəliyevdən XƏBƏRDARLIQ!
Soyuq fəsildə marketlərdə satılan dondurmalar dad və keyfiyyət baxımından yay aylarında istehsal olunanlardan fərqlənir....
