Heyvan ciyəri və ayaqları: sağlamlıq üçün faydalıdır, yoxsa riskli? – Ekspert Asim Vəliyev AÇIQLADI:
Son illər qidalanma mövzusu ətrafında aparılan müzakirələrdə heyvan mənşəli məhsulların sağlamlığa təsiri daha çox...
Azərbaycanda kərə yağı bahalaşır – Saxta, ucuz yağlar satılacaq!
Bu ildən etibarən Azərbaycanda kərə yağının idxal rüsumu 5 faizdən 15 faizə qaldırılıb. Bu...
Qida təhlükəsizliyi sahəsində hüquqi yeniliklər və beynəlxalq təcrübə tətbiqi!
“Təqdim olunan hesabat xarakterli məlumatlar göstərir ki, mövcud vəziyyət ürəkaçan deyil. Yoxlanılan 4 mindən...
“Tərkib və tarix aydın olmazsa, risk artır” – Qida eksperti Asim Vəliyev AÇIQLADI:
Son illər açıq satışda təqdim olunan şirniyyat və un məmulatlarının tərkibi ilə bağlı şəffaflıq...
Yol kənarlarında qatıq, süd satanlar cərimələnə bilər — Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan XƏBƏRDARLIQ:
Biləsuvar-Salyan yolunda yol kənarında “hinduşka” və “qaz” adı ilə şişirdilmiş toyuqların satılması faktı ortaya...
Qida saflığı və saxta məhsullar-Qlobal problem! – Ekspert Asim Vəliyev AÇIQLADI:
Qida saflığı və saxta məhsullar dünya miqyasında artan qlobal problemdir. Bazarda saxta və keyfiyyətsiz...
Süni rəngləndirilmiş meyvələrin orqanizmə təsiri-EKSPERT Asim Vəliyev AÇIQLAYIR:
Ötən il Azərbaycana idxal edilən 421 ton portağalda rəngləndirici əlavələr aşkar edilib. Bunu Azərbaycan...
Uşaq qidalarında gizli risklər! – EKSPERT RƏYLƏRİ:
Uşaq qidalarının təhlükəsizliyi ilə bağlı narahatlıqlar yenidən gündəmə gəlib. Mütəxəssislər bildirir ki, risklər təkcə...
Onlayn sifariş edilən suşi nə qədər təhlükəsizdir? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynova danışdı:
“Suşi tez xarab olmağa meyilli qida məhsulu olduğuna görə, xüsusilə də müxtəlif ərzaqlardan hazırlandığını...
Qurudulmuş dondurmalar: nə qədər təhlükəsizdir? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan XƏBƏRDARLIQ:
Azərbaycanda son dövrlərdə mağaza və ticarət mərkəzlərində qurudulmuş (freeze-dried) dondurmaların satışı artmaqdadır və bu...
