Müsahibə

47 nəfər sirkə turşusundan zəhərləndi – Qida mütəxəssisi Məhsəti Hüseynova səbəbləri AÇIQLADI:

İyul ayı ərzində Kliniki Tibbi Mərkəzin Toksikologiya şöbəsinə sirkə turşusundan zəhərlənmə diaqnozu ilə 47...

Ev şəraitində hazırlanan şirniyyatları alarkən nələrə diqqət etməliyik? – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

“Ev şəraitində hazırlanan qidaları alarkən diqqətli olmaq lazımdır”.  Bu sözləri Qida Təhlükəsizliyi Hərəkatının rəhbəri,...

Xroniki xəstəlikləri olan şəxslər bu risklərə qarşı daha həssasdır — Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

Yay aylarında məhsul və xidmətlərə tələbatın artması fonunda istehlakçı hüquqlarının pozulması hallarında da ciddi...

Yayda su və qida balansını necə qorumalı? – Asim Vəliyev: Yüksək temperatur bədənin enerji sərfiyyatını artırır!

Yay fəsli özü ilə  insan orqanizmi üçün bir sıra çətinliklər də  gətirir. Havanın yüksək...

“Gigiyenik tələblərə cavab verməyən satış məntəqələrinə ciddi cərimələr tətbiq olunmalıdır” – Mütəxəssis Asim Vəliyevdən AÇIQLAMA:

Son dövrlər açıq havada, xüsusilə də bazarlarda gigiyenik qaydalara riayət olunmadan satılan qida məhsullarının...

Yayda necə qidalanmalıyıq?– Məhsəti Hüseynova: Soyuq zəncirin qorunmaması qidanın mikrobioloji çirklənməsinə gətirib çıxarır!

Yay mövsümünün başlaması ilə təbiətdə olduğu kimi, insan həyatında da dəyişikliklər baş verir. Havanın...

Yumurta alarkən nələrə diqqət edilməlidir? – Mütəxəssis Asim Vəliyev tərəfindən AÇIQLANDI:

“Yumurta əksəriyyətimizi sevərək yediyi, xüsusən də səhər qəlyanalatılarının vaz keçilməz qidasıdır. Zülal və vitaminlərlə...

Kilosu 26 manat olmalıdır, amma 15 manata satılır – Təhlükə siqnalı! Mütəxəssislərdən AÇIQLAMA:

Azərbaycanda satışda olan kərə yağlarının əksəriyyəti “yerli istehsal” adı ilə təqdim olunsa da, onların...

Günəş şüaları altında saxlanılan sular təhlükə carçısıdır – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

Çoxumuz mağazaların qarşısında günəş şüaları altında saxlanılan və plastik butulkalarda qablaşdırılmış suları görürük. Habelə...

Arıqlamaq istəyənlərə vacib XƏBƏRDARLIQ: Məşhur qidalanma üsulu… – Mütəxəssis Məhsəti Hüseynovadan AÇIQLAMA:

Son dövrlərdə “aralıq orucu” (intermittent fasting) adlı bir qidalanma üsulu həm arıqlamaq, həm də...