Yayda pəhriz saxlamaq olar, yoxsa olmaz? – MÜTƏXƏSSİS AÇIQLADI
“Yay mövsümünün gəlməsi ilə əlaqədar bir çoxları ideal bədən çəkisi əldə etmək və yaxşı...
Məhsulları dondurarkən hansı məqamlara diqqət etməliyik? — TÖVSİYƏLƏR
Mətbəxdə dondurulmuş qidalar geniş istifadə olunur. Mövsümündə tədarükünü etdiyimiz və soyuducuda dondurduğumuz meyvə, tərəvəzlərdən,...
Qarpız alarkən nələrə diqqət edək? – Qida mütəxəssisi
“Qarpız yay mövsümünün ən sevilən meyvələrindən biridir. Bir çox hallarda qarpızın mövsümü girmədən bazarlarımızda...
Restoranlarda ZƏHƏRLƏNMƏ: Qarşısını necə alaq?
“Təəssüf ki, restoran sahibləri qidaların alınması, saxlanması, hazırlanmasına nəzarət etmirlər. Mətbəx işçiləri qidaları hazırlayarkən...
Faydalı hesab etdiyimiz duzlar hansılardır? Mütəxəssis fikri
Müasir dünyamızda şəkər, duz, un 3 ağ zəhər sayılır. Onlardan biri haqqında danışacayıq. Duz...
Kolbasanın bilinməyən zərərləri nələrdir? – AÇIQLAMA
“Kolbasa ilk yarandığı vaxtlarda delikates məhsul kimi istifadə olunurdu”. Bunu HİT.az-a açıqlama verən sağlam...
Qarpızı mövsümündən əvvəl yemək təhlükəlidir? – Mütəxəssisdən XƏBƏRDARLIQ
Azərbaycanda əsasən iyul ayının sonu, avqustun əvvəlində tam yetişən qarpız, bir aydır ki, bol...
Qida mütəxəssisi: “Qarpız-yemişdə elə kimyəvi maddələr var ki, illərlə orqanizmdən xaric olunmur”
Qarpız yay fəslinin vazkeçilməz qidalarından sayılır. Bu il qarpız satışa daha erkən – hələ...
İsti yay günlərində hansı qidalardan uzaq durmalıyıq? – SİYAHI
“Yayda havanın temperaturu yüksək və rütubətin çox olması səbəbindən insan bədəni tez isinməyə məruz...
Plastik qablarda günəş şüaları altında satılan suların YARATDIĞI TƏHLÜKƏ
İsti hava şəraiti gündəlik məişətimizdə daha həssas olmağımızı tələb edir. Çünki, isti hava istehlak...
