Restoranlarda ZƏHƏRLƏNMƏ: Qarşısını necə alaq?
“Təəssüf ki, restoran sahibləri qidaların alınması, saxlanması, hazırlanmasına nəzarət etmirlər. Mətbəx işçiləri qidaları hazırlayarkən...
Faydalı hesab etdiyimiz duzlar hansılardır? Mütəxəssis fikri
Müasir dünyamızda şəkər, duz, un 3 ağ zəhər sayılır. Onlardan biri haqqında danışacayıq. Duz...
Kolbasanın bilinməyən zərərləri nələrdir? – AÇIQLAMA
“Kolbasa ilk yarandığı vaxtlarda delikates məhsul kimi istifadə olunurdu”. Bunu HİT.az-a açıqlama verən sağlam...
Qarpızı mövsümündən əvvəl yemək təhlükəlidir? – Mütəxəssisdən XƏBƏRDARLIQ
Azərbaycanda əsasən iyul ayının sonu, avqustun əvvəlində tam yetişən qarpız, bir aydır ki, bol...
Qida mütəxəssisi: “Qarpız-yemişdə elə kimyəvi maddələr var ki, illərlə orqanizmdən xaric olunmur”
Qarpız yay fəslinin vazkeçilməz qidalarından sayılır. Bu il qarpız satışa daha erkən – hələ...
İsti yay günlərində hansı qidalardan uzaq durmalıyıq? – SİYAHI
“Yayda havanın temperaturu yüksək və rütubətin çox olması səbəbindən insan bədəni tez isinməyə məruz...
Plastik qablarda günəş şüaları altında satılan suların YARATDIĞI TƏHLÜKƏ
İsti hava şəraiti gündəlik məişətimizdə daha həssas olmağımızı tələb edir. Çünki, isti hava istehlak...
Hansı meyvələrdən uzaq durmalıyıq? – Qida mütəxəssisindən MARAQLI AÇIQLAMA
“25 yaşınadək insanlar orqanizmləri inkişafda olduğu üçün GMO (geni modifikasiya olunmuş) meyvələrdən uzaq durmalıdırlar....
Hansı havada dondurma yemək olmaz? – VİDEO
“Havalar isindikcə insanların ən çox sevdiyi qidalar sırasında birinci yerə dondurma keçir. Keyfiyyətli süddən,...
İçilən çay, kofe orqanizmdə maye balansını təmin etmir- Dietoloq
“Yay mövsümündə havaların temperaturu yüksək olduğuna görə insanlara da təsiri olur. Eyni zamanda insan...
