Qida gündəmi

Saxta balı təbii baldan necə ayıraq? – Ekspert AÇIQLADI 

“Təbii balı saxta baldan ayıran bir neçə üsul var”. Bu sözləri HİT.az-a açıqlama verən...

Yayda pəhriz saxlamaq olar, yoxsa olmaz? – MÜTƏXƏSSİS AÇIQLADI

“Yay mövsümünün gəlməsi ilə əlaqədar bir çoxları ideal bədən çəkisi əldə etmək və yaxşı...

Məhsulları dondurarkən hansı məqamlara diqqət etməliyik? — TÖVSİYƏLƏR

Mətbəxdə dondurulmuş qidalar geniş istifadə olunur. Mövsümündə tədarükünü etdiyimiz və soyuducuda dondurduğumuz meyvə, tərəvəzlərdən,...

Qarpız alarkən nələrə diqqət edək? – Qida mütəxəssisi

“Qarpız yay mövsümünün ən sevilən meyvələrindən biridir. Bir çox hallarda qarpızın mövsümü girmədən bazarlarımızda...

Restoranlarda ZƏHƏRLƏNMƏ: Qarşısını necə alaq?

“Təəssüf ki, restoran sahibləri qidaların alınması, saxlanması, hazırlanmasına nəzarət etmirlər. Mətbəx işçiləri qidaları hazırlayarkən...

Yayda zəhərlənməmək üçün bunlara əməl edin…

Son günlər insanların toylarda və ictimai iaşə müəssisələrində qidadan zəhərlənməsi ilə bağlı xəstəxanalara müraciətlərinin...

Hansı qidalardan uzaq duraq? — Ekspert açıqladı

Səhiyyə Nazirliyi xaricdən gətirilən bəzi qidalaların genetikamıza uyğun olmadığını açıqlayıb. Nazirlik bildirib ki, manqo,...

“Bu pendir az qoxulu olur, asanlıqla həzm olunan xüsusiyyəti var”- AÇIQLAMA

“Keçi pendiri və inək pendiri tərkibinə və qiymətinə görə dəyişir. Keçi pendiri az qoxulu...